润唐智能郑汉辉：领先技术提升全民生活水平

采访时间：2011年11月30日15:00

    采访地点：润唐公司会议室

　　采访嘉宾：深圳市润唐智能生活电器董事、总经理、总工程师 郑汉辉(点击进入企业微博)

    主持人：新浪家居 星瑶

    以下为访谈实录：

    一、润唐豆腐机，可以做豆浆的豆腐机

　　【新浪家居】郑总，您好！非常高兴您今天接受新浪家居的采访。我之前了解到您的一些经历，您之前有过三次创业，三次失败，但是第四次创业的结果非常成功，英唐智控去年是在创业板上市，现在的表现也很不错。您能否先介绍一下企业的情况？

　　【郑汉辉】首先，英唐智控是控制业产业为主，主要是研发、生产方面，我们的技术在智控领域比较有优势的。

　　随着社会的发展，现在我们人工成本上涨、原材料成本上涨，企业经营费用在不断的提高。这需要不断调整新的发展思路，才能发展得更好。我们在智控领域的优势和研发方面比较有优势，英唐公司也研发了几个创新型的产品。

　　我现在负责的是智能家用豆腐机这一块，这块是我们的强项。首先，我们电子智控方面做得比较好；第二，我们长期跟市场打交道，对创新产品的设计、概念，涉及的领域比较宽。第三，我们做过豆腐这个行当。所以，我们能够从中去整合我们的优势来做这一块。很少有企业的人员，特别是负责人能够对电子、电器、结构还有做豆腐这几个方面都比较熟。这是我们最大的一个优势。

　　同时，我们企业还做了一些其他的产品，比如说教育电子、数码产品等方面的工作。所以，从整体来说，我们在比较有发展前景的产品上，或者说有可持续发展能力的产品上，我们在不断的做出相应的发展。

　　【新浪家居】现在小家电市场的竞争其实是非常激烈的，消费者的选择有很多，那么润唐的产品有哪些优势、差异化的地方？郑总能否给我们介绍一下。

　　【郑汉辉】豆腐机是我们全新发明的产品，这个产品看起来技术比较简单，跟豆浆机差不多，但是里面的内涵是丰富的。我们很多同行研究了很久都没有研究出来，我们用半年的时间就做出来了。

　　经过这半年的实践，我们已经开发了6款产品。这个产品跟传统的豆浆机类的产品相比：首先，我们是一个超级豆浆机，做出来的豆浆无渣，特别浓也特别香；第二，可以做豆腐脑，并且可以做内酯豆腐，石膏豆腐，老豆腐，都可以做，很方便。我们相信这些功能是很适合我们中国老百姓，并且在现在食品信任危机的一个大背景下，自己做豆腐会安全卫生很多。我们也在一些地方开始销售了，反映还是很好的，我们比较有信心。

　　我们现在已经有了两三款发明产品的设计方案，做完这个豆腐机后我们明年开始会陆陆续续的推出来。同时，我们也会做一些商用的豆腐机，一些特殊行业用的豆腐机。

　　电器只是我们英唐智控业务的一部分，我们主要的发展方向是在于用我们智控领域的优势，和我们对产品认识的深度去发明，去研发发明性的、有专利保护又能够发挥我们智控优势方面的一些产品。我们从技术上来说，是处于比较领先的地位。将来我们要搞我们设计的一些发明产品，比如说推动一些行业标准，我们的定位是做一个制定标准的企业。

　　我们做生活电器除了小家电之外，我们还会做其他智控领域延伸的一些产品，主要是与生活相关的、批量大，又比较适合我们消费需要的，能够发挥我们技术优势的一些产品的发展。

　　【新浪家居】英唐智控在技术创新方面还是有很多独到的地方，那么我想问下郑总，我们为什么不去市场上买豆腐，而要自己来做豆腐呢？

　　【郑汉辉】有些人也问过我同样的问题，为什么要买我们的豆腐机呢？是因为我们这个豆腐机有几个独特的地方：

　　第一，我们做的豆腐是在26度的时候磨起来的，26度磨起来做的豆腐营养与普通豆腐要高一倍，这个豆腐特别有营养。

　　第二，在家里做，马上做马上吃，很新鲜。大家知道豆腐是容易变质的，特别是在南方，放两个钟头就不能生吃了，不可以做凉拌；

　　第三，可以自己动手做豆腐。中国人做豆腐已经做了2000多年了，有相当多的人希望能够在家里做豆腐，因为它是一种文化。像我们老家，以前家家户户都做豆腐，但是现在不太现实了。而有了豆腐机之后做豆腐就跟做一盘菜差不多。这个机器还很方便清洗。

　　第四，现在市场上高档豆浆机卖得很好，我们的豆腐机做豆浆比高档豆浆机做的还要好，一是做的豆浆浓；二是没有渣；三是更方便，更容易清洗，速度更快，做的分量更多。

　　在我看来，市场上的豆浆机明年可能也就升级了，不可能用传统的方法来做这个了，因为我们的豆腐机出来以后，传统的豆浆机已经是显得落后了，它们不是一个层次了。我们这个豆腐机做豆浆的功能相比传统的豆浆机功能是一个革命性的飞跃，而且我们的价格比他们也高不了多少。所以，这一块我们是很有优势的。

　　 二、保持技术领先 提升全民生活水平

　　【新浪家居】您刚才提到英唐智控现在成本上涨，但是我们做了这么好的产品又必须要推广，因为产品在市场上的销路好坏，很大程度是看这个产品的认知度，您对润唐豆腐机的品牌建设或者是推广这块，有什么样的规划或者想法？

　　【郑汉辉】你刚才说到成本费用比较高，将来我们会在安徽大批量生产产品。我们已经在那里买了地，开始在筹备工厂，顺利的话，应该在12月份就可以开工了。

　　在销售方面，润唐这块我们会以品牌的定位来做。目前来说，我们发现豆腐机的品牌并不影响市场占有率，因为我们开始销售的时候，也没有发现因为品牌而卖不动的问题，老百姓更加看重的是豆腐机功能好用的优势。目前我们这个产品还是比较有回头客，都是被用过的人介绍过来。所以，我们相信销售这一块是没有问题的。

　　当然，我们也会进驻一些商场、卖场，我们公司的定位是选择比较大的城市，我们还是走比较高端销售的卖场，小的批发市场暂时还没有去开拓。

　　【新浪家居】在今年的圣诞节，新浪家居、新浪微博联合联合润唐做了一个网友互动的活动，润唐提供了一批豆腐机，免费回馈消费者，参与活动的消费者都有机会获得。不知郑总对这次活动有什么样的期望？

　　【郑汉辉】我希望通过这个活动，让更多的人了解我们这个产品；更希望大家对豆腐的文化有一个更深的理解。

　　我们做豆腐机除了处于商业考虑之外，我们还希望对我们民族的豆腐文化有一种提升，有一个促进的作用。我们现代人都是大鱼大肉的，年轻轻轻肚子就大大的，属于亚健康的状态。豆腐是很好的食品，它可以吃出一身结实的肌肉，这种营养是纯植物性的，容易吸收的，特别是对糖尿病患者是最好的一个食材，过段时间我们也会在糖尿病这个专项领域去销售。

　　这次活动我最大的希望就是：对我们的豆腐文化有一个提升，有一定的促进，造成一定的影响。

　【新浪家居】那么在未来，您对润唐这个企业有什么样的期望值，有什么样的规划？

　　【郑汉辉】我们公司投资5000万做了前期的规划发展，2011年我们已经开发了几款产品，也做了一些销售，现在也把大多数地区的网点铺起来了。在年底我们会做一个全面的拓展销售；到明年我希望把前端的网点、各种销售渠道建立起来；另外豆腐的产品线我们会开拓开到十款以上，还有我们的商用豆腐机明年也要推出来，另外，我们会推出一两款全新发明的产品，这是明年比较确定的计划。当然，我们也在不断的探索一些比较有发展前景的项目作为备用。

　　从长远来说，我们还是依托我们在智控领域的优势和我们对产品研发、发明方面的优势去发展，生产提升人民生活水平的产品，做好市场推广。同时，我们明年还会在国外做一些项目，比如说日本、韩国，还有华侨，他们也吃豆腐，一些欧洲人也喜欢吃。明年我们会去拓展韩国、日本的市场，把市场拓得更宽。

　　因为我们主要做的发明性的产品，我们比较关心知识产权保护，因为我们申请了很多专利，国内是抄袭之风盛行，这个是我们比较担心的。因为做发明性的产品是要投入很多，前期要经过很多失败。像我们一款豆腐机，我们光模具报废就花了很多钱，前期做的不成熟，还有前期打样本、不同的方案都花了不少钱。如果我们知识产权得不到保护的话，那是比较麻烦的。所以我们本身比较注意知识产权的保护，我们还是有专利申请的。

　　从长远来说，我们在这个领域的发展，还有一个很大的外部因素，就是国家对知识产权保护的力度。如果国家知识产权保护力度提升，我们公司的发展前景会更加光明。

　　【新浪家居】感谢郑总今天接受新浪家居的采访！同质化产品是没有办法避免的，我们只有不断的创新，才能超越同行的竞争。我们相信润唐智能豆腐机这种走在研发前列、技术领先的产品，会有很大的市场空间，我们也希望您的产品得到越来越多消费者的青睐。谢谢郑总！

　　【郑汉辉】谢谢！

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